Urtaro honetan lan handia egin behar da baratzean, ondorengo taulan ageri den bezala.
| Uzta bildu | Erein | Landatu | Bestelakoak |
|---|---|---|---|
| Letxuga | Txiribia | Letxuga | Poda txertatu |
| Azelga | Patata | Piperra | |
| Aza | Erremolatxa | Porrua | |
| Ilarra | Azenarioa | Tipula | |
| Marrubia | Artoa | ||
| Kalabazina | |||
Ondorengo bideoan, landare usaindunak landatzen Igartubeitin.
Txiribia, Pastinaca Sativa
XVIII. mendera arte oso garrantzitsua izan zen, azenarioa eta patatak lantzen hasi ziren arte. Apioaren antzeko hostoak ditu eta sustraia, txuria, azenarioaren antzekoa.