Urrian, Igartubeitiko dolarea martxan ipintzen da, XVI. mendeko baserritarren ohiko prozedura jarraituz, jendeari jarduera haren berri zuzenean eta zehatz-mehatz eskainiz.
Zurezko egitura hau indarrez bihurritzea, sagarraren usaina eta lehen muztioaren lurruna, aspaldiko lan baten lekuko izatea…. jardun honetan dena da zirraragarri.
2012:
- Sagardoa eta gaztari buruzko jardunaldia
- Goierriko sagardo eta Idiazabal gaztaren dastatze komentatua
- V. Argazki lehiaketa
- Sagar edo sagardoarekin egindako errezeten lehiaketa
2011:
- Sagar motei buruzko jardunaldia
- Sagar edo sagardoarekin egindako errezeten lehiaketa
- Errezeten lehiaketako sarituak
- IV. Argazki lehiaketa
2010: