Zorionak a la sidreria Ola
08/06/2012
sidra
La sidrería Ola, de Irun, se ha proclamado vencedora del XI Concurso de Sidra organizado por la Diputación de Gipuzkoa. El podio lo completaron Gartziategi, de Donostia, e Itxasburu, de Hernani.
El jurado compuesto por personas relacionadas con el mundo gastronómico y enológico, entre los que se encontraban Modesto Lasa, en representación de la Cofradía Vasca de Gastronomía; Cristina Goñi, de la Cofradía de la Sidra Tolarea, de Hernani, y Joaquín San Sebastián, hostelero y dueño de la sidrería Donosti.
En total fueron 27 sidrerías las que se presentaron al certamen de este año, y cinco accdieron a la final: Altzueta e Itxasburu, de Hernani; Urdaira, de Usurbil; Gartziategi, de San Sebastián; y Ola, de Irun.
Video presentación del XI Concurso de Sidra de la Diputación Foral de Gipuzkoa