5 de octubre, 18:00 horas, en el Salón de Actos del Museo San Telmo.
Iñaki Larrañaga, técnico de Desarrollo Pomológico de la Diputación Foral de Gipuzkoa, ofrecerá una conferencia sobre Los usos de la manzana del país.
A continuación, Iñigo Cojo, responsable de laboratorio del restaurante Bokado del Museo San Telmo, dara a conocer y degustar las opciones que nos ofrecen las variedades de las manzanas en la cocina.
Para inscribirte llama al 943 72 29 79 o escríbenos un e-mail.
Una propuesta de K6 Gestión Cultural y The Glutton Club, en colaboración con el Museo San Telmo.
