Barrikote

Única ocasión para degustar la sidra del lagar del caserío Igartubeiti.

Fecha: Un sábado por la tarde en el mes de marzo.

Barrikote 2022 en Igartubeiti

 

 

 

 

 

 

 

 

La fiesta del Barrikote es el resultado de un ciclo, de un largo proceso y el único momento del año para degustar la sidra de Igartubeiti producida en el caserío lagar en octubre durante la Sagardoastea.

Los trikitilaris ambientan esta fiesta gastrocultural. Antiguamente, una vez finalizadas las labores de elaboración, rellenaban una barrica con mosto. Dos semanas más tarde se organizaba una fiesta entre los vecinos para degustar el Barrikote. Antes de la degustación de la sidra se llevan a cabo en el caserío museo diversas tareas como el cuidado de los manzanos la recogida de las manzanas, el prensado en el lagar y el proceso de fermentación del zumo en las barricas.

2023

2022

La edición del 2020 se ha suspendido debido al coronavirus. 

2019

Información de ediciones anteriores

 

Tipo de actividad: Todos los públicos